Kaixo Summer 2024, ¡con menú especial!

El verano empieza poco a poco a desperezarse en Donostia, por eso el equipo del restaurante Café Saigón San Sebastián ya lo tiene todo preparado para una nueva edición del ‘Kaixo Summer’, la party más refrescante del verano en la ciudad.

La cita tendrá lugar el jueves, 11 de julio, entre las 18:30h y las 20:30h. Si el tiempo nos acompaña (seguro que este año sí), lo celebraremos en nuestra terraza. La verdad es que no se nos ocurre mejor lugar para su inauguración.

Además del mejor ambiente, a nuestras vistas inmejorables le acompañarán bocados asiáticos tradicionales de nuestra carta, así como algunos bocados thai preparados por la chef thailandesa Nui Ratchaphibun. Sí, la misma que ha diseñado el menú especial ‘Kaixo Summer’ que se servirá una vez finalice la fiesta, y del que te contamos todo unas líneas más abajo.

Todo ello amenizado con la mejor música en directo y aderezado por parte de las bodegas más reconocidas como Gramona, La Horra, Roda y Pelissero; y, como no podía ser de otra manera, con el bocado más dulce de la mano de Aramendia Pastelería y su pastel vasco que, en nuestra opinión, es el mejor.

Recuerda, ‘Kaixo Summer’ es un evento exclusivo al que sólo se podrá acceder con invitación previa. No te preocupes, tú también tendrás la oportunidad de acompañarnos porque vamos a sortear dos invitaciones dobles en nuestras redes sociales. ¡Muy atentos!

Menú especial ‘Kaixo Summer’

El ‘Kaixo Summer 2024’ es redondo, porque, además de la tradicional fiesta de inauguración de la terraza, hemos preparado una deliciosa sorpresa abierta a todo el mundo que no puedes perderte. ¡Reserva ya tu mesa!

El menú especial ‘Kaixo Summer’ es un menú concebido para la ocasión por la reputada chef thailandesa Nui Ratchaphibun. La chef cuenta con más de veinte años de experiencia en hoteles de cinco estrellas asiáticos y ha contado con su propio restaurante.

Su cocina ha sido galardonada durante seis años consecutivos con el sello ‘Thai Selected’. Un reconocimiento otorgado por el gobierno tailandés para reconocer a los chefs que guardan y respetan la esencia de la cocina tailandesa.

La chef Nui se caracteriza por respetar la cocina que aprendió desde pequeña de la mano de su abuela. Un cocinado basado en una elaboración de gran atención al detalle y con la selección de los mejores productos.

Por eso, y como no podía ser de otra manera, la chef Nui presenta un menú especial 'Kaixo Summer' que te descubrirá los mejores bocados de Thailandia:

• Aperitivo thai (Dumpling floral)
• Ensalada cítrica de pomelo con vieiras salteadas
• Sopa Tom Yum de marisco con picante y cítrico
• Bacalao con salsa de cúcurma, zanahorias baby y espárrago triguero
• Costilla de cerdo ibérico, cocinada en curry massaman y acompañada de arroz jazmín al vapor
• Prepostre
• Trilogía de postre thai

El Menú Especial 'Kaixo Summer' se servirá exclusivamente en la noche del jueves, 11 de julio, a partir de las 21:00h. Su precio es de 60€ por persona con bebida, café e IVA incluido. Ahora ya sabes qué vas a hacer ese día ;) ¡Reserva ya tu mesa!